Návštevníci stránky rozumejú podmienkam jej používania a súhlasia s nimi. Táto stránka využíva súbory „cookie“, aby vám rýchlejšie poskytla služby šité na mieru. Používaním tejto stránky súhlasíte s naším používaním súborov „cookie“. Rozumiem

For all coffee lovers! Festival kávy v Amsterdame!

Ak ste profesionálny barista alebo len milujete kávu a navyše radi cestujete, práve festivaly kávy by mali byť pre vás neodmysliteľným zážitkom. Slovensko a Česko ponúka pár zaujímavých eventov, no pre tých ozajstných kávových entuziastov odporúčam vycestovať ďalej.

For all coffee lovers! Festival kávy v Amsterdame!

V roku 2011, Allegra Events, úspešne zorganizovala ich prvý festival kávy v Londýne, ktorý minulý rok prilákal vyše 30 tisíc návštevníkov. Po veľkom úspechu a záujme medzi ľuďmi sa začali organizovať aj ďalšie festivaly v New Yorku a Amsterdame. Tento rok sa uskutoční prvý ročník v Miláne a Los Angeles a v roku 2019 aj v Cape Towne.

Amsterdam

Práve štvrtý ročník Amsterdam Coffee Festivalu, ktorý sa konal minulý víkend, ponúkal dychtivým účastníkom ochutnávky viac než 200 druhov káv, rôznych druhov čajov a kokteilov, gurmánske zážitky zo street foodu, food pairingu avšak aj prezentácie baristov svetovej úrovne spojené so živou hudbou a art show. Táto udalosť v Amsterdame priláka priemerne 12 500 účastníkov ročne a je zameraná nielen pre profesionálov, ale aj pre domácich milovníkov.

Rôzne značky boli zvyčajne prezentované profesionálnymi pražiarmi a baristami z rôznych kútov sveta, ktorí dokázali zaujať každého fanúšika tohto lahodného nápoja a zároveň predviedli nové trendy v oblastí chutí a vôní počas šampionátu, prezentácie latte art a rôzne interaktívne workshopy a prednášky. Víkend sa niesol v duchu inovácie a ponúkal teoretické a praktické prezentácie, ktoré boli veľmi inšpiratívne a každý si tu prišiel na svoje.

Prečo by ste rozhodne nemali vynechať tieto festivaly? Jedným z dôvodov je to, že zistíte viac o procese spracovania a výroby kávy, naučíte sa rozoznávať chute a ochutnáte toľko káv až nezaspíte. Vystavovatelia vám ponúknu nielen kávu, no budete mať možnosť ochutnať aj čaje, limonády, koktejly, sirupy, jedlú kávu, domáce koláče, či rôzne gurmánske špeciality zo street foodu. Ochotne vám poradia ako sa stať baristom, aké vybavenie si zaobstarať do kaviarne, alebo čo si kúpiť na alternatívnu prípravu domáceho espressa.

Ak vás festival zaujal, určite neváhajte a navštívte najbližší, ktorý sa bude konať 12.-15. apríla v Londýne.

 

Autor: Nikola Zavatzka Photo: archív Nikola Zavatzka

Galéria

For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!
For all coffee lovers!